うーん。 これはなんて言葉で表現したらいいんだろ・・・。 “操体法”っていう名前はあるみたいだけど、それだとぼく的には実際の味わいを伝え切れてないような気がします。 懐石料理のように、薄味だけど絶妙で優しく丁寧な料理を味わった余韻がある。 心と…